開店予定日

だだっ広かった箱が、だんだんとお店の形になってきました。

30日には電話工事をしてもらい、ようやく電話番号が決まります。

電話番号が決まるとショップカードの印刷も出来ます。

内装工事が終わったら保健所の検査を経て営業許可書を取得して、待望の融資決定となり、

順調にいけば6月8日に引き渡しとなります。

それから、仕込みをしたり開店のシミュレーションをしたり。

しまった!忘れてた!なんてことがたくさん出てきます。

13日、14日のランチ営業で少し練習して、

6月15日(金)にグランドオープンします。